Peek & van Beurden heeft een zeer rijk assortiment kaas.
Naast een mooi assortiment kazen uit de Beemster in Noord-Holland hebben wij ook een heerlijke selectie boeren kazen.
Onze koelvitrine is gevuld met de heerlijkste buitenlandse kazen. Kortom, er is voor ieder wat wils.
Reypenaer kaas
Niet elke kaas verdient een plek in onze winkel, voor ons is kwaliteit een voorwaarde. En daar profiteert u van. Zo verkopen we heerlijke Reypenaer kaas, die nog op traditionele wijze geproduceerd wordt. Het rijpen in een historisch pakhuis in Woerden zorgt voor optimale ontwikkeling van smaak, die beschreven kan worden als intens romig met uitzonderlijke aroma's.
Een vaste plek in ons assortiment hebben de Reypenaer 1 jaar en de Reypenaer VSOP, welke 2 jaar is gerijpt.
In het najaar kunt u ook bij ons terecht voor de Reypenaer XO Reserve (2,5 jaar gerijpt), het summum van de Reypenaer kazen. Deze Reypenaer kaas wordt gemaakt van het mooiste zachtste zuivel van de koeien die buiten lopen in de zomertijd. De Reypenaer XO reserve is een kaas met een buitengewoon geconcentreerde en zuivere smaak. Een smaak met veel karakter die lang in de mond aanwezig blijft. Daarnaast geven de verfijnde mineraalkristallen en de smeuïgheid aan de kaas zijn specifieke beleving.
Of u nou komt voor kaas voor op brood, een kaasplankje of een borrelhapje, bij de Peek & van Beurden bent u aan het goede adres. Met ons uitgebreid assortiment buitenlandse kazen weten wij u elke keer weer te verrassen. Daarnaast staan we voor u klaar om te helpen met het kiezen van de juiste kaas. Wij zijn altijd op zoek naar nieuwe kazen, waardoor ons assortiment nooit hetzelfde is.